哥伦比亚奶酪面包（Almojábanas）
做哥伦比亚奶酪面包（Almojábanas）时，玉米粉 1¼ 杯决定这道主食的味道。
必备原料和工具
- 玉米粉 1¼ 杯
- 新鲜白奶酪 3 杯
- 马苏里拉奶酪 1 杯
- 黄油 2 汤匙
- 泡打粉 1 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 4 汤匙
操作
- 烤箱预热至 400°F（约 200°C）。
- 把玉米粉和奶酪放入料理机中混合。
- 加入其余食材，充分搅拌均匀。
- 分成 8 等份，分别揉成圆球。
- 放在抹了油的烤盘上，烤约 25 到 30 分钟，或至表面金黄。趁热食用。