胭脂树籽油（Aceite Achiotado）

必备原料和工具

• 植物油 2 杯
• 胭脂树籽 4 汤匙

操作

1. 在小平底锅中放入植物油或橄榄油和胭脂树籽，中火加热约 2 到 3 分钟。
2. 不要让籽变黑。把锅离火，再静置 5 分钟。滤出油，装入密封罐中，常温下可保存 15 天。