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山梨県

共 1 道菜

山梨県的家常菜谱。

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山梨南瓜味噌宽面(馎饦)

山梨南瓜味噌宽面(馎饦)

难度:☆☆☆☆☆

面条里不加盐,所以不用预先焯水,可以直接下锅煮。手粉溶入汤中,让汤汁自然变得浓稠,这正是馎饦面的特色。

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