油酥
菜系: Chinese
这是一道中式面点配料，常用于烙饼，能让成品层次分明、外酥里软。主要提供碳水化合物和脂肪，为身体补充能量。做法十分简单，新手友好，预计只需 3 分钟就能调好。
难度
2 / 5
★★☆☆☆
预估卡路里
111 大卡
必备原料和工具
- 面粉
- 油
- 盐
操作
- 面粉盛小碗里，加入盐
- 加入 200 度的热油
- 用筷子将其搅拌成无固状物体的糊状。
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附加内容
这是一道中式面点配料，常用于烙饼，能让成品层次分明、外酥里软。主要提供碳水化合物和脂肪，为身体补充能量。做法十分简单，新手友好，预计只需 3 分钟就能调好。
预估烹饪难度：★★
预估卡路里：111大卡
计算：
- 油 = （要烙饼的张数 * 10ml）
- 盐 = （要烙饼的张数 / 2）g
- 面粉 = （要烙饼的张数 / 0.13）g