와라비모치 난이도：☆☆☆☆☆ 진짜 와라비 가루(고사리 뿌리에서 뽑은 전분)는 귀하고 비쌉니다. 시판 「와라비모치 가루」 상당수는 고구마 전분 등으로 만들어 더 희고 부드러운 식감이 납니다. 그 경우 봉지의 물 분량을 따르세요.
