왜 끓인 뒤 굽나?

끓여 시럽을 만들고 구워 오븐 바나나 (Banana den Forno)에 캐러멜 가장자리를 냅니다.

플랜테인으로 대체 가능?

달콤한 플랜테인도 가능. 시나몬 구운 바나나 디저트가 부드러워질 때까지 더 익히세요.

너무 달면 어떻게 하나?

설탕을 1/3 줄여도 바나나가 단맛을 더합니다.

섭씨 온도는 얼마인가?

짧은 굽기는 약 135°C입니다. 취향에 맞게 조금씩 조절하세요.

오븐 바나나 (Banana den Forno)

Name: 오븐 바나나 (Banana den Forno)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 바나나 4개; 계피가루 2 큰술; 바닐라 추출물 3 큰술; 설탕 1 컵; 물 4 컵

작성 Chef Cannon

오븐 바나나 (Banana den Forno)는 시나몬 구운 바나나 디저트입니다. 깐 바나나를 시나몬·바닐라·설탕·물과 약 20분 끓인 뒤 275°F에서 10분 더 굽습니다. 아이스크림과 따뜻하게. 끓이는 단계를 서두르면 시럽이 묽습니다.

한눈에 보기

소요 약 35분 · 4인분 · 난이도 쉬움 · 약 280kcal

재료

바나나 4개
계피가루 2 큰술
바닐라 추출물 3 큰술
설탕 1 컵
물 4 컵

조리 단계

바나나 껍질을 벗겨 계피, 바닐라 추출물, 설탕 및 물과 함께 약 20분 동안 삶습니다. 오븐에서 275°F로 10분 동안 구운 다음, 좋아하는 아이스크림과 함께 제공합니다.

이 레시피 평가

시간과 온도

약 20분 끓이기 · 오븐 275°F/135°C · 10분 굽기

영양

280 kcal · 단백질 2 g · 지방 1 g · 탄수화물 68 g

1 banana with syrup (estimate)

대체 재료

흰설탕 → 황설탕
바닐라 추출물 → 바닐라 페이스트
아이스크림 → 요거트
완숙 바나나 → 조금 단단한 것(형태 유지)

보관

시럽과 함께 냉장 2일. 약하게 데우기. 과일은 더 물러짐.

자주 묻는 질문

왜 끓인 뒤 굽나?: 끓여 시럽을 만들고 구워 오븐 바나나 (Banana den Forno)에 캐러멜 가장자리를 냅니다.
플랜테인으로 대체 가능?: 달콤한 플랜테인도 가능. 시나몬 구운 바나나 디저트가 부드러워질 때까지 더 익히세요.
너무 달면 어떻게 하나?: 설탕을 1/3 줄여도 바나나가 단맛을 더합니다.
섭씨 온도는 얼마인가?: 짧은 굽기는 약 135°C입니다. 취향에 맞게 조금씩 조절하세요.