Salad pepaya
Pada Salad pepaya, pepaya hijau yang menentukan hidangan sayur ini.
Bahan
- 1/2 pepaya hijau
- 1 sdm air lemon
- Garam secukupnya
- 1 wortel
- 1 cangkir tomat ceri
- 1/2 cangkir daun bawang
- 1/4 cangkir kacang tanah sangrai
- 1 sdm bawang putih
Langkah
- Potong, kupas, dan iris pepaya. Saya pakai pemotong julienne. Jika tidak ada, pakai parutan.
- Kupas dan parut wortel.
- Potong daun bawang sangat kecil.
- Belah tomat.
- Lalu saya campur semua bahan.
- Saya taburi kacang.