


Kinpira Gobo (Tumis Burdock Manis Pedas)
Aroma dan rasa burdock ada tepat di bawah kulitnya, jadi jangan dikupas; cukup digosok dengan sikat.

Labu Kabocha Rebus (Kabocha no Nimono)
Mengupas kulit secara belang dan merapikan sudut membuat labu tidak mudah hancur, bumbu lebih meresap, dan tampilannya cantik.

Rumput Laut Hijiki Rebus (Hijiki no Nimono)
Menumis hijiki dengan minyak terlebih dahulu akan mengurangi aroma laut dan menambah gurih.

Goya Champuru (Tumis Pare Okinawa)
Tahu digoreng dan diangkat lebih dulu agar tidak hancur saat ditumis dan aroma gurihnya tetap terjaga.

Arrabiata Penne Pedas

Terong panggang dengan keju kambing dan flatbread panggang

Air Fryer Patatas Bravas

Terung ala Sichuan

Paprika Isi Quinoa dan Kacang Hitam

Kadu Borani

Kukusan Kacang Hitam

Sup kacang putih mudah

Salada Couscous Terong

Salad wortel, kubis, dan bawang yang segar asam

Salad kentang (salad Olivier)

Salad delima

Pisto con huevos

Tamiya (Falafel Kacang Fava Mesir)

Sup telur

Banh Mi Vegan

Salad ubi jalar

Kol Receh Berkuah

Bolak-balik Wortel Judes dan Kol Merah

Terong panggang dengan saus wijen

Pa amb tomàquet (roti dengan tomat)

Tortilla Spanyol

Dal Fry

Salad Kentang Pedas ala Afrika Utara

Tahu sutra dengan saus kedelai wijen

Rotolo Jamur dan Kastanye

Terong renyah

Shakshuka Vegetarian

Linguine labu

Lasagna Vegan

Lakror me Kungull (Pai Labu Musim Panas)

Sukuma Wiki

Perkedel Sayur dan Wortel

Kacang panjang Cina tumis gaya Sichuan

Salad kubis asam segar (coleslaw)

Shakshuka

Tecahn Aubergine dan Hummus

Gigantes plaki

Saus hijau aji krimi

Terong kompor dengan harissa, kacang arab, dan yogurt jintan

Terong panggang dengan tahini, kacang pinus, dan lentil

Ribollita
