
Okinawa soba (sup mi babi dan cakalang)
Air rebusan babi adalah dasar kuah Okinawa soba. Jika lemaknya dibuang terlalu banyak, kuah kurang gurih, jadi sisakan secukupnya.
Total 2 resep
Resep masakan rumahan dari 沖縄県.

Air rebusan babi adalah dasar kuah Okinawa soba. Jika lemaknya dibuang terlalu banyak, kuah kurang gurih, jadi sisakan secukupnya.

Tahu digoreng dan diangkat lebih dulu agar tidak hancur saat ditumis dan aroma gurihnya tetap terjaga.