Bolita di formaggio
In Bolita di formaggio, Formaggio Cheddar decide questo piatto principale.
Tutorial
Ingredienti
- 500 g Formaggio Cheddar
- 500 g Formaggio Feta
- 2 Uova sbattute
- 75 g Amido di mais
Passaggi
- Grattugiare finemente e mescolare insieme.
- 500 g di formaggio a pasta dura e giallo (cheddar o fromaggio olandese)
- 500 g di keshi di buritori (o qualsiasi formaggio bianco come formaggio fresco bianco, queso blanco, ricotta, feta ecc.)
- Incorporare:
- 6 uova, sbattute
- 75 g di amido di mais
- Formare delle piccole palline con l'impasto. Queste possono essere conservate a lungo in freezer. Buttare le palline in una padella con abbondante olio bollente e friggere fino a quando non diventano dorate. Servire ben caldo su stuzzicadenti.