Frittelle Carote e Fagioli
In Frittelle Carote e Fagioli, Fagioli in scatola decide questo piatto di verdure.
Ingredienti
- 400g Carote
- 200g Fagioli in scatola
- 4 spicchi Aglio
- 1 cucchiaio Farina
- 1 tazza Pangrattato
- Pizzico Timo
- Pizzico Prezzemolo
- Pizzico Sale
- Pizzico Pepe
- Pizzico Timo
- Goccia Olio
Passaggi
- Versare i fagioli nel setaccio e rimuovere il liquido.
- Grattugiare le carote e aggiungere i fagioli, mescolare e pestare insieme. Condire con aglio, timo, sale e pepe.
- Formare l'impasto in palline rotonde, intingerle leggermente nel pangrattato e premere le frittelle.
- Friggere le frittelle in olio bollente per poco tempo finché non diventano dorate. Postarle su una teglia rivestita di carta forno o oleata e cuocere a 200°C per 10 minuti.