Jajek
In Jajek, tazze di yogurt decide questo piatto principale.
Ingredienti
- 2 tazze di yogurt
- 1 tazza di acqua fredda
- 1 spicchio d'aglio pelato e schiacciato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di menta essiccata
- 1 cetriolo
Passaggi
- Metti yogurt, acqua, aglio e sale nel robot e frulla pochi secondi. Trasferisci in una ciotola e mescola con menta e cetriolo. Meglio servire ben freddo per alcune ore.
- Al momento di servire aggiungi qualche cubetto di ghiaccio per più freschezza. Rende circa quattro porzioni.