라오 솜 팍 절임 양배추
라오 솜 팍 절임 양배추은 큰 양배추 1개가 맛을 좌우하는 주식입니다.
요리 영상
재료
- 큰 양배추 1개
- 쪽파 10대
- 물 16온스
- 소금 2큰술
조리 단계
- 양배추를 2.5cm 크기로 썬다.
- 큰 볼에 양배추를 넣고 찬물로 헹군다.
- 양배추를 씻는다. 헹구고 물기를 빼는 것을 세 번.
- 깨끗한 큰 볼에 물을 붓는다.
- 양배추와 쪽파를 소금물에 넣는다.
- 소금을 넣는다.
라오 솜 팍 절임 양배추은 큰 양배추 1개가 맛을 좌우하는 주식입니다.