
심플 야자심과 토마토 샐러드
심플 야자심과 토마토 샐러드는 팔미토 방울토마토 샐러드입니다. 야자심, 방울토마토, 쪽파를 셰리 식초·올리브유·파슬리로 버무립니다. 캔 야자심은 물기를 잘 빼 드레싱이 않게. 차갑게 가벼운 곁들임으로.
한눈에 보기
소요 약 10분 · 2접시 · 난이도 쉬움 · 약 160kcal
심플 야자심과 토마토 샐러드는 팔미토 방울토마토 샐러드입니다. 야자심, 방울토마토, 쪽파를 셰리 식초·올리브유·파슬리로 버무립니다. 캔 야자심은 물기를 잘 빼 드레싱이 않게. 차갑게 가벼운 곁들임으로.
재료
- 야자심 400g
- 체리 토마토 250g
- 쪽파 썬 것 2대
- 셰리 식초 1큰술
- 올리브유 3큰술
- 파슬리 한 줌
조리 단계
- 야자심, 토마토, 쪽파를 섞는다. 셰리 식초와 올리브유를 거품 낸다. 샐러드에 뿌린다. 파슬리를 뿌려 섞어 낸다.
이 레시피 평가
시간과 온도
가열 없음 · 드레싱 섞기 · 버무려 내기
영양
160 kcal · 단백질 4 g · 지방 12 g · 탄수화물 8 g
1 plate (estimate)
대체 재료
- 셰리 식초 → 화이트와인 식초
- 파슬리 → 바질
- 방울토마토 → 익은 토마토 깍둑
- 올리브유 → 아보카도유
보관
당일이 최고. 드레싱 후 반나절 냉장. 토마토는 물러짐.
자주 묻는 질문
- 캔 재료로도 가능한가?
- 네. 헹구고 물기 빼면 심플 야자심과 토마토 샐러드에 충분합니다.
- 싱거우면 어떻게 하나?
- 소금·후추. 팔미토 방울토마토 샐러드는 기름 뒤에 간을 맞춰야 합니다.
- 미리 준비해도 되나?
- 채소는 먼저. 드레싱은 먹기 직전 심플 야자심과 토마토 샐러드에.
- 단백질을 추가할 수 있나?
- 참치나 흰콩을 넣으면 든든한 점심이 됩니다.