키토 바니차
키토 바니차은 달걀 4개가 맛을 좌우하는 주식입니다.
재료
- 달걀 4개
- 녹인 버터 80g
- 모차렐라 120g
- 크림치즈 30g
- 베이킹파우더 1작은술
- 페타 60g
- 토핑 참깨
조리 단계
- 오븐을 180°C(360°F)로 예열한다
- 볼에 달걀을 거품기로 푼다(믹서 불필요).
- 녹인 버터를 천천히 넣어 섞는다.
- 치즈(모차렐라, 페타, 크림치즈)를 넣어 섞은 뒤 베이킹파우더를 넣고 푼다.
- 20×20cm 사각 틀에 버터를 바르고 혼합물을 붓는다. 참깨를 뿌린다(선택).
- 황금빛이 될 때까지 20분 굽는다.
- 틀에서 5–10분 식힌 뒤 잘라 낸다.
- 냉장고에서 최대 3일 보관.