ข้าวโพดย่างกับมายองเนสกะเทียมและชีสขูด
ข้าวโพดย่างกับมายองเนสกะเทียมและชีสขูด ใช้ข้าวโพดฝัก 6 ฝักเป็นตัวกำหนดรสของอาหารประเภทผักนี้
ส่วนผสม
- ข้าวโพดฝัก 6 ฝัก
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- มายองเนส 6 ช้อนโต๊ะ
- พาร์เมซาน 4 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
ขั้นตอน
- ต้มข้าวโพด 5 นาที ทิ้งไว้ในน้ำจนกว่าจะย่าง ผสมกระเทียมกับมายองเนสในชามเล็ก ก่อนย่างยกขึ้นซับแห้งแล้วทามายองเนสให้ทั่วแต่ละฝัก
- ปรุงรสแล้วย่างจนมีรอยประมาณ 5 นาที ยกขึ้นโรยพาร์เมซานกับผักชี บีบมะนาวตอนเสิร์ฟ