
คินปิระโกโบ (รากโกโบผัดหวานเผ็ด)
กลิ่นหอมและรสอร่อยของโกโบอยู่ใต้เปลือกบาง ๆ จึงไม่ควรปอก แค่ขัดล้างด้วยแปรงก็พอ
ทั้งหมด 175 สูตร
สูตรอาหารบ้านของอาหารประเภทผัก เลือกจานจากรายการด้านล่าง

กลิ่นหอมและรสอร่อยของโกโบอยู่ใต้เปลือกบาง ๆ จึงไม่ควรปอก แค่ขัดล้างด้วยแปรงก็พอ

การปอกเปลือกเป็นจุด ๆ และเหลามุมช่วยให้ฟักทองไม่เละ รสซึมง่าย และดูสวยงาม

การผัดฮิจิกิกับน้ำมันก่อนช่วยลดกลิ่นทะเลและเพิ่มความกลมกล่อม

ทอดเต้าหู้ก่อนแล้วตักพักไว้ จะทำให้เต้าหู้ไม่แตกเวลาผัดและยังคงความหอม











































