
จาเจก
จาเจก ใช้โยเกิร์ต 2 ถ้วยเป็นตัวกำหนดรสของอาหารจานหลักนี้
ส่วนผสม
- โยเกิร์ต 2 ถ้วย
- น้ำเย็น 1 ถ้วย
- กระเทียมปอกเปลือกบด 1 กลีบ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- มิ้นต์แห้ง 1 ช้อนชา
- แตงกวา 1 ลูก
ขั้นตอน
- ใส่โยเกิร์ต น้ำ กระเทียม และเกลือในเครื่องปั่น ปั่นไม่กี่วินาที เทใส่ชามคนกับมิ้นต์และแตงกวา แช่เย็นหลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟจะดีที่สุด
- ตอนเสิร์ฟใส่น้ำแข็งก้อนเพิ่มความสดชื่น ประมาณสี่ที่