ช็อกโกแลตคาราเมลคริสปี้
อาหาร: British
ช็อกโกแลตคาราเมลคริสปี้ เป็นของหวานแบบBritish โดยใช้มาร์สบาร์สับ 6 แท่งเป็นหลัก
วิดีโอ
ส่วนผสม
- มาร์สบาร์สับ 6 แท่ง
- เนย 150 กรัม
- ไรซ์คริสปี้ (ข้าวพอง) 120 กรัม
- ช็อกโกแลตนม 150 กรัม
ขั้นตอน
- ทาเนยและปูกระดาษไขในพิมพ์อบขนาด 20 x 20 ซม. (8 x 8 นิ้ว)
- ใส่มาร์สบาร์และเนยลงในชามทนความร้อน วางบนหม้อน้ำที่เดือดอ่อนๆ ใช้ตะกร้อคนจนละลายเป็นเนื้อเดียวกันและเนียน
- เทลงบนไรซ์คริสปี้ในชามผสม คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันทั่ว กดให้เรียบเสมอกันในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วพักไว้
- ละลายช็อกโกแลตนมในไมโครเวฟหรือบนหม้อน้ำที่เดือดอ่อนๆ
- เกลี่ยช็อกโกแลตละลายบนส่วนผสมไรซ์คริสปี้ แล้วพักไว้ในที่เย็นให้เซ็ตตัว เมื่อเซ็ตแล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วเสิร์ฟได้เลย!