สลัดกะหล่ำปลีดองกับปลา
สลัดกะหล่ำปลีดองกับปลา ใช้กะหล่ำปลีดอง 200 กรัมเป็นตัวกำหนดรสของอาหารทะเลนี้
ส่วนผสม
- กะหล่ำปลีดอง 200 กรัม
- ปลาแฮดด็อกรมควัน 100 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- ขนมปังไรย์ 2 แผ่น
- น้ำมัน 200 กรัม
- น้ำผึ้งเล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1. ต้มไข่และปิ้งขนมปัง
- ผสมน้ำสลัด หมายเหตุ: เสิร์ฟกับน้ำสลัดครีมเปรี้ยวก็ได้ รสต่างแต่อร่อย
- คลุกกะหล่ำปลีดอง ไข่หั่น ปลา และขนมปัง เสิร์ฟ