สลัดชอปสก้า
สลัดชอปสก้า ใช้แตงกวาหั่น 1 ลูกเป็นตัวกำหนดรสของอาหารประเภทผักนี้
ส่วนผสม
- แตงกวาหั่น 1 ลูก
- มะเขือเทศ 3 ถ้วย
- หอมแดง 1/4
- พริกหยวกเขียวสับ 1 ลูก
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 60 มล.
- เฟตา 80 มล.
- ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
- ผสมผักในชามโรยเกลือ พัก 5 นาที ใส่น้ำมัน โรยเฟตาและผักชีฝรั่ง เสิร์ฟ