เอะโฮมากิ (ฟุโตมากิทิศมงคล)
วันเซ็ตสึบุนให้หันหน้าไปทางเอะโฮ (ทิศมงคล) ของปีนั้น กินม้วนทั้งม้วนเงียบ ๆ โดยไม่หั่น—ว่ากันว่าคำอธิษฐานจะสำเร็จ วันธรรมดาหั่นชิ้น 1.5–2 ซม.
คุชิคัตสึ (ไม้เสียบชุบเกล็ดขนมปังทอดสไตล์โอซาก้า)
ห้ามจุ่มไม้ที่กัดแล้วลงในซอสรวมอีก หรือกฎ "ห้ามจุ่มสองครั้ง" เป็นกฎสำคัญของร้านคุชิคัตสึในโอซาก้า ที่บ้านถ้าแบ่งซอสแยกตามจำนวนคนก็ไม่ต้องเกรงใจกัน
โอโคโนมิยากิ (แพนเค้กกะหล่ำปลีหมูสไตล์โอซาก้า)
อย่าใช้ตะหลิวกดระหว่างย่าง อากาศข้างในจะออกและไม่ฟูนุ่ม
ทาโกยากิ (ขนมครกญี่ปุ่นไส้ปลาหมึกยักษ์สไตล์โอซาก้า)
แป้งที่เหลวมากคือสไตล์โอซาก้า ทำให้ข้างนอกกรอบและข้างในนุ่มเยิ้ม