Fettuccine Alfredo
Mutfak: Italian
Fettuccine Alfredo tarifinde bu ana yemek için belirleyici malzeme fettuccine.
Video
Malzemeler
- 450g fettuccine
- 1/2 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1/2 su bardağı Parmesan
- 2 yemek kaşığı maydanoz
- Karabiber
Adımlar
- Makarnayı büyük bir tencerede kaynar tuzlu suda paket talimatına göre pişirin. Geniş bir tavada orta ateşte krema ve tereyağını kremam kabarcıklanıp tereyağı eriyene kadar ısıtın. Parmesan'ı çırpıp baharatlayın (tuz ve karabiber). Sos biraz koyulaşınca makarnayı ekleyip sosla kaplayın. Maydanozla süsleyin, hazır.