Jajek
Jajek tarifinde bu ana yemek için belirleyici malzeme su bardağı yoğurt.
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 soyulmuş ezilmiş sarımsak dişi
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 salatalık
Adımlar
- Yoğurt, su, sarımsak ve tuzu mutfak robotuna koyup birkaç saniye çekin. Bir kaseye aktarıp nane ve salatalıkla karıştırın. Birkaç saat soğuk servis etmek en iyisi.
- Servis ederken ekstra ferahlık için birkaç buz küpü ekleyin. Yaklaşık dört porsiyon.