Pirinç ve fasulye
Pirinç ve fasulye tarifinde bu sebze yemeği için belirleyici malzeme torba kırmızı fasulye.
Malzemeler
- ½ torba kırmızı fasulye
- 1 kutu hindistancevizi sütü
- 1 doğranmış soğan
- 3 Scotch Bonnet
- 1 yemek kaşığı karabiber
- ½ yemek kaşığı tuz
Adımlar
- Fasulyeleri yumuşayana kadar pişirin, pirinç, hindistancevizi sütü, soğan, karabiber ve tuzu ekleyin ve malzemeleri zar zor örtecek kadar su koyun. Scotch Bonnet'leri üstüne koyun, patlatmamaya dikkat edin. Pirinç yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Servisten önce biberi çıkarın.