أكواب الموز الأخضر المحشوة
في أكواب الموز الأخضر المحشوة، موز أخضر هو ما يميّز هذا طبق رئيسي.
المكوّنات
- 3 موز أخضر
- 3 أكواب زيت نباتي
الخطوات
- قشّري واغسلي الموز
- جفّفيه
- قطّعيه شرائح بسماكة حوالي 4 سم
- سخّني الزيت للقلي
- أدخلي الموز في الزيت الساخن حتى يغمر
- اقلِيه نحو 7 دقائق
- ضعيه على ورق مطبخ نحو خمس دقائق. لا تجفّفيه كثيرًا
- بعصّارة الحمضيات اضغطي الشرائح لتشكّلي أكوابًا
- ضعيها على ورق أو صينية
- اقلِي الأكواب مجددًا مغمورة
- أخرجيها عندما تحمر
- احشيها بحشوتك المفضلة
- بالهناء!