با أمب توماتكيت (خبز بالطماطم)
في با أمب توماتكيت (خبز بالطماطم)، شريحتا خبز هو ما يميّز هذا طبق خضار.
فيديو
المكوّنات
- شريحتا خبز
- فصّا ثوم
- 3 حبات طماطم مفرومة
- رشة زيت زيتون بكر ممتاز
- ملح بحر حسب الذوق
الخطوات
- حمّصي الشرائح —في المحمصة أو الفرن على 200°م— حتى تصبح مقرمشة وذهبية. (الوقت يعتمد على نوع الخبز وسُمكه.)
- افرُكي فص ثوم مقطوع على وجه شريحة الخبز.
- افرُكي نصف طماطة مقطوعة على وجه الخبز.
- رُشّي قليلًا من زيت الزيتون بالتساوي. انثري رشة ملح.
- كرّري مع باقي الشرائح. قدّمي فورًا وهي دافئة.