سلطة البابايا

المكوّنات

• 1/2 بابايا خضراء
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملح حسب الذوق
• 1 جزر
• 1 كوب طماطم كرزية
• 1/2 كوب بصل أخضر
• 1/4 كوب فول سوداني محمص
• 1 ملعقة كبيرة ثوم

الخطوات

1. قطّعي البابايا وقشّريها وابرميها. استخدمت مبشرة جوليان. وإلا فمبشرة عادية.
2. قشّري الجزر وابرميه.
3. قطّعي البصل الأخضر صغيراً جداً.
4. قطّعي الطماطم من الوسط.
5. ثم جمعت كل المكونات.
6. زيّنت بالفول السوداني.