صلصة مانجو استوائية

المكوّنات

• 1/4 كوب بصل أحمر
• 1/4 كوب فلفل أحمر
• 2½ كوب طماطم
• 1½ كوب مانجو
• 1 كوب أفوكادو
• 1/4 كوب كزبرة
• 1/3 كوب عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

1. في وعاء كبير اخلطي كل المكونات جيداً. غطّي وبرّدي 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم. قدّمي مع الشيبس.
2. أنصح بتحضير هذه الصلصة قبل التقديم بـ15 إلى 20 دقيقة فقط؛ إن بكّرتِ تصبح سائلة جداً. جهّزي كل شيء مقطّعاً واجمعيه عند وصول الضيوف.