ملفوف مخلل لاو سوم باك
في ملفوف مخلل لاو سوم باك، ملفوفة كبيرة واحدة هو ما يميّز هذا طبق رئيسي.
فيديو
المكوّنات
- ملفوفة كبيرة واحدة
- 10 بصل أخضر
- 16 أونصة ماء
- 2 ملعقة كبيرة ملح
الخطوات
- قطّع الملفوف إلى قطع بطول 2.5 سم.
- ضع الملفوف في وعاء كبير وأضف ماء بارد للشطف.
- اغسل الملفوف. اشطف وصفِّ ثلاث مرات.
- في وعاء كبير نظيف صب زجاجة الماء.
- ضع الملفوف والبصل الأخضر في خليط الماء المملح.
- أضف الملح.