Adonan Minyak
Masakan: Chinese
Pada Adonan Minyak, Tepung terigu yang menentukan bumbu ini.
Tingkat kesulitan
2 / 5
★★☆☆☆
Bahan
- Tepung terigu
- Minyak
- Garam
Langkah
- Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk kecil, lalu tambahkan garam.
- Tambahkan minyak panas bersuhu 200°C.
- Aduk dengan sumpit hingga menjadi adonan cair tanpa gumpalan padat.
Nilai resep ini
Catatan
Ini adalah bahan tambahan untuk penganan berbahan tepung khas Tiongkok, yang sering digunakan untuk membuat roti pipih. Adonan ini membuat hasil akhirnya memiliki lapisan yang jelas, renyah di luar, dan lembut di dalam. Terutama menyediakan karbohidrat dan lemak untuk membantu tubuh memperoleh energi. Cara membuatnya sangat sederhana dan cocok untuk pemula; diperkirakan hanya membutuhkan 3 menit untuk menyiapkannya.
Perkiraan tingkat kesulitan memasak: ★★
Perkiraan kalori: 111 kkal
Perhitungan:
- Minyak = (jumlah roti pipih yang akan dibuat * 10 ml)
- Garam = (jumlah roti pipih yang akan dibuat / 2) g
- Tepung terigu = (jumlah roti pipih yang akan dibuat / 0,13) g