Pastri sarapan krim keju dan buah

Bahan

• 35 g cream cheese
• 1 1/4 cangkir gula
• 1 sdt ekstrak vanila
• Tepung
• 2 puff pastry
• Stroberi
• Raspberry
• Blackberry

Langkah

1. Panaskan oven 200°C dan siapkan dua loyang dengan kertas. Di mangkuk campur cream cheese, gula, dan vanila. Taburi tepung tipis dan gilas puff. Potong tiap lembar menjadi 9 kotak sama. Di pojok kanan atas dan kiri bawah potong bentuk L sekitar 1 cm dari tepi.
2. CATATAN: L harus sampai ujung kotak, tapi dua L tidak boleh bertemu. Adonan tampak seperti bingkai dengan dua sudut utuh.
3. Ambil sudut kanan atas dan lipat ke sudut dalam bawah. Menjadi bentuk berlian.
4. Taruh 1–2 sdt isian di tengah lalu buah berry di atasnya.
5. Ulangi sisanya dan susun di loyang.
6. Panggang 15–20 menit hingga keemasan dan mengembang.
7. Selamat menikmati!