Pisang cocoy goreng
Pada Pisang cocoy goreng, sdm Kayu manis yang menentukan hidangan penutup ini.
Bahan
- 1 sdm Kayu manis
- 7 Pisang cocoy
- 2 Telur
- 1 1/2 cangkir Tepung panir
- 5 Cangkir Minyak sayur
Langkah
- Kupas cocoy
- Campur telur dan kayu manis di mangkuk
- Celupkan cocoy ke campuran, lalu balut panir panko
- Panaskan minyak api sedang
- Masukkan cocoy ke minyak panas
- Balik dengan penjepit
- Angkat saat keemasan