Sarden Portugis panggang
Masakan: Portuguese
Pada Sarden Portugis panggang, sarden yang menentukan hidangan laut ini.
Video
Bahan
- 8 sarden
- 2 sdm minyak zaitun
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm paprika
- 1/2 lemon
- 4 tangkai rosemary
- 1 cabai merah
Langkah
- Masukkan semua bahan kecuali sarden ke mangkuk, campur dengan bumbu. Tuang ke loyang, tambah sarden dan aduk rata. Tutup dan dinginkan beberapa jam.
- Panaskan BBQ atau grill. Panggang sarden 4-5 menit tiap sisi sampai karamel dan gosong. Sajikan, siram minyak, taburi paprika, peras lemon.