Wafel jahe
Pada Wafel jahe, Tepung yang menentukan hidangan penutup ini.
Bahan
- 100ml Tepung
- 200ml Bir hitam
- 50ml Susu
- 1 Telur
- 3 sdm Gula
- Secubit Garam
- 1 sdt Rempah kue jahe
- 1 sdm Mentega
Langkah
- Kocok telur dan gula hingga busa ringan; ayak tepung, garam, dan rempah kue jahe.
- Masukkan bahan kering ke campuran basah bertahap sambil diaduk
- Masukkan susu dan bir sambil diaduk; tambahkan mentega cair
- Diamkan lalu panggang wafel