Torta ai Prune
In Torta ai Prune, Pperate decide questo dolce.
Ingredienti
- 4 Pperate
- 2 Uova
- 125 g Zucchero
- 1 1/2 tazze Farina
- 1/2 cucchiaino Sale
- 1 cucchiaino Bicarbonato di Soda
- 250 ml Latte Acido
Passaggi
- Sbucciare e lavare le pere/rhubarb, tagliare a fettine
- zionare le uova e lo zucchero insieme fino a formare una schiuma leggera
- Mescolare insieme la farina, il sale e il lievito
- Aggiungere gli ingredienti asciutti al composto di uova e aggiungere il latte acido gradualmente mescolando, Aggiungere i frutti di bosco.
- Versare l'impasto in una teglia imburrata. Cospargere di zucchero (e cannella). Cuocere a 180 C per 30 minuti