상추 겉절이

상추 겉절이

난이도:★☆☆☆☆

깔끔하고 느끼함을 잡아주는 집밥 반찬으로, 참깨 소스의 고소함이 상추의 아삭함을 감싸고 새콤달콤 짭짤한 맛이 어우러져 매우 입맛을 돋운다. 상추는 비타민과 식이섬유가 풍부하고 참깨 소스는 칼슘과 건강한 지방을 보충해 영양이 균형 잡혀 있다. 만드는 방법은 전혀 어렵지 않아 자르고 무치기만 하면 되며, 준비부터 상에 내기까지 10여 분밖에 걸리지 않아 초보자와 바쁠 때 빠르게 만들기에 특히 좋다.