페타 치즈 샤크슈카
요리: Saudi Arabian
페타 치즈 샤크슈카은 Saudi Arabian 주식이며 주로 큰 달걀 4개를 씁니다.
요리 영상
재료
- 큰 달걀 4개
- 토마토 소스 3큰술
- 올리브유 1큰술
- 다진 샬롯 1개
- 셀러리 1대
- 껍질 벗긴 으깬 마늘 1쪽
- 시금치 1컵
- 페타 1/2컵
- 빨간 파프리카 1/2개
- 간 큐민 1작은술
- 소금 1/2작은술
- 후추 1/2작은술
조리 단계
- 팬에 중강불로 올리브유 1큰술을 두른다.
- 다진 양파, 마늘, 셀러리, 빨간 파프리카를 넣고 5분 볶는다.
- 큐민, 소금, 후추, 토마토 소스를 넣고 7분 더 익힌다.
- 달걀을 깨 넣고 뚜껑을 덮어 8분 익힌다. 마지막에 생 시금치와 페타를 넣는다.
- 신선한 빵과 함께 낸다.