Milho grelhado com maionese de alho e queijo ralado

Ingredientes

• 6 espigas de milho
• 2 dentes de alho picado
• 6 colheres de sopa de maionese
• 4 colheres de sopa de parmesão
• 2 colheres de sopa de coentro
• 1 lima

Passos

1. Ferva as espigas 5 min. Deixe na água até as grelhar. Misture o alho e a maionese num recipiente pequeno. Justo antes de grelhar, retire, seque e esfregue maionese em cada uma.
2. Tempere as espigas e grelhe até surgirem marcas, cerca de 5 min. Retire, polvilhe parmesão e coentro. Esprema lima ao servir.