Pa amb tomàquet (pão com tomate)

Ingredientes

• 2 fatias de pão
• 2 dentes de alho
• 3 tomates picados
• Um fio de azeite virgem extra
• Sal marinho a gosto

Passos

1. Torre as fatias —na torradeira ou no forno a 200 °C— até ficarem crocantes e douradas. (O tempo depende do tipo e da espessura do pão.)
2. Esfregue um dente de alho cortado por cima de uma fatia.
3. Esfregue metade de um tomate cortado por cima do pão.
4. Regue com um fio de azeite. Polvilhe uma pitada de sal.
5. Repita com as fatias restantes. Sirva na hora, ainda quente.