Smoothie cremoso de manga

Ingredientes

• 3 mangas grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de leite condensado
• Um punhado generoso de cubos de gelo

Passos

1. Descasque as mangas e corte em fatias
2. Corte duas das mangas em pedaços
3. Bata todos os ingredientes até ficar liso e cremoso
4. Despeje num copo
5. Rosa de manga
6. Corte duas das fatias maiores e opostas
7. Coloque-as numa tábua de corte
8. Com uma faca afiada, faça fatias finas de cerca de 6 mm. Corte a manga ligeiramente na diagonal para obter pedaços mais longos.
9. Faça um botão circular com uma fatia e construa à volta com as outras, colocando-as uma a uma sobre a fila anterior para formar uma rosa.
10. Repita até chegar ao tamanho desejado.