Кхмерские вафли (Num Poum)

Ингредиенты

• 1/2 чашки Рисовая мука
• 1/2 чашки Пшеничная мука
• 1/2 чашки Кокосовое молоко
• 3/4 чашки Пальмовый сахар
• 2 Яйца
• 1/2 ч. л. Соль

Шаги

1. В миске смешайте муку, кокосовое молоко, пальмовый сахар, яйца и соль. Смажьте вафельницу маслом, влейте тесто и готовьте над открытым огнем до золотистого и хрустящего состояния.