Вараби-моти
Настоящий крахмал вараби (из корней папоротника) редок и дорог. Большинство «муки для вараби-моти» в магазинах делают из крахмала батата и т. п. — получается белее и мягче; следуйте количеству воды на упаковке.
Карукан (кагосимские паровые пирожные из ямса и рисовой муки)
Мука для карукана — это довольно крупно смолотый обычный (неклейкий) рис. Её можно заменить мукой дзёсинко, но мякиш получится чуть плотнее и тягучее.
Морковный торт
Хрустящие батончики с шоколадом и карамелью
Ямайские банановые оладьи
Кремовый манговый смузи
Пончики как в Krispy Kreme
Апам баллик
Шоколадный суфле
Тыквенный пирог
Хандеш – бангладешские лепёшки из рисовой муки и финиковой патоки
Бразильский морковный торт
Батончики Нанаймо
Тимбитс (пончики-шарики)
Фисташковый торт
Трайфл с рождественским пудингом
Медовое печенье
Ванильные альфахорес
Баглав-е-ханаги
Бананы в духовке
Печенье с арахисовой пастой
Кнафе
Шоколадно-кокосовые квадратики
Крема каталана
Кекс Данди
Малиновый мусс
Грант с персиками и черникой
Аутентичный норвежский кранскек (Kransekake)
Овсяные батончики с рождественским пудингом
Мороженое с хлопьями Grape-Nuts
Бразильские шоколадные трюфели - бригадейро
Рок-кейки
Яблочные тарты Шинон
Джем роли-поли
Фиги, фаршированные грецким орехом с сиропом (с филейками fig walnut)
Абрикос и восточная сладость
Пирог «Флэппер» (заварной крем с безе)
Тарт с патокой (Treacle Tart)
Клубничный тарт
Шоколадный торт и капкейки с фисташковой кунафой
Лаосская запеканка из плантана с кокосом (маффин без муки)
Польские налесники
Стики тоффи пудинг
Гевулде спекулас
Пирог с творогом и ревенём
Клубника Романофф
Манхар (дульсе де лече)
