Маниоковый хлеб

Маниоковый хлеб

Во вкусе «Маниоковый хлеб» решает Стакана муки.

Ингредиенты

  • 3 Стакана муки
  • 3 Стакана воды
  • 1 Стакан муки из маниока
  • Щепотка соли

Шаги

  1. Смешайте сухие ингредиенты в миске
  2. Добавьте воду и хорошо перемешайте
  3. Когда смесь достигнет консистенции, похожей на тесто, скатайте её в маленькие шарики
  4. Скатайте шарики ладонями и слегка сплюсните, придавив их в виде диска
  5. На тарелке посыпьте шарики оставшейся мукой, чтобы получилась очень крупная фактура
  6. Выложите на разогретую тяжелую чугунную сковороду, прижимая руками для формирования, и обжаривайте с двух сторон, пока они слегка не подрумянятся
  7. Уберите и подавайте или добавьте любимые дополнения

Оценить рецепт