สมูทตี้มะม่วงครีมมี่
สมูทตี้มะม่วงครีมมี่ ใช้มะม่วงลูกใหญ่ 3 ลูกเป็นตัวกำหนดรสของของหวานนี้
ส่วนผสม
- มะม่วงลูกใหญ่ 3 ลูก
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- น้ำแข็งก้อนหนึ่งกำมือใหญ่
ขั้นตอน
- ปอกเปลือกมะม่วงแล้วหั่นเป็นแผ่น
- หั่นมะม่วง 2 ลูกเป็นชิ้น
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เนียนและครีมมี่
- เทใส่แก้ว
- ดอกกุหลาบมะม่วง
- หั่นแผ่นมะม่วงที่ใหญ่ที่สุดตรงข้ามกัน 2 แผ่น
- วางบนเขียง
- ใช้มีดคมหั่นเป็นแผ่นบางหนาประมาณ 6 มม. หั่นเฉียงเล็กน้อยจะได้ชิ้นยาวขึ้น
- ม้วนแผ่นหนึ่งเป็นตูมกลม แล้วเรียงแผ่นอื่นทีละแผ่นทับแถวก่อนหน้าให้เป็นรูปดอกกุหลาบ
- ทำซ้ำจนได้ขนาดที่ต้องการ