Pratik gazpacho
Mutfak: Spanish
Pratik gazpacho tarifinde bu ana yemek için belirleyici malzeme passata.
Video
Malzemeler
- 250 g passata
- 1 doğranmış kırmızı biber
- 1 doğranmış kırmızı acı biber
- 1 soyulmuş ezilmiş sarımsak dişi
- 1 tatlı kaşığı sherry sirkesi
- 1/2 limon suyu
Adımlar
- Blenderda (veya el blenderıyla) passata, kırmızı biber, acı biber, sarımsak, sherry sirkesi ve limon suyunu pürüzsüz olana kadar çekin. Tadına göre baharatlayıp buz küpleriyle servis edin.