Shawarma ekmeği

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı şeker
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı yağ
• Bir damla su

Adımlar

1. Unu eleyip kabartma tozu, tuz, şeker ve yağı ekleyip karıştırın.
2. Su ekleyip yaklaşık 10 dk yoğurun.
3. Örtüp kabarmaya bırakın.
4. Kabardıktan sonra tezgâha alıp daire yapın (tabak veya kapak).
5. Tavayı ısıtıp koyun.
6. Kabarmaya başlayınca çevirin.
7. Son olarak sıcak bir yere koyun; cebi oluşur.