Salsa xoài nhiệt đới

Nguyên liệu

• 1/4 cốc hành tím
• 1/4 cốc ớt chuông đỏ
• 2½ cốc cà chua
• 1½ cốc xoài
• 1 cốc bơ
• 1/4 cốc rau mùi
• 1/3 cốc nước chanh
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê tiêu đen

Các bước

1. Trong tô lớn, trộn tất cả nguyên liệu cho đều. Đậy và để tủ lạnh ít nhất 15 phút trước khi ăn. Ăn với bánh chips.
2. Nên làm salsa này chỉ 15–20 phút trước khi ăn; làm sớm quá sẽ bị loãng. Thái sẵn mọi thứ và trộn khi khách đến.