Kinpira gobo (ngưu bàng xào ngọt cay)
Hương thơm và vị ngọt của ngưu bàng nằm ngay dưới lớp vỏ, nên đừng gọt vỏ, chỉ cần chà bằng bàn chải.
Bí đỏ kabocha kho (Kabocha no nimono)
Gọt vỏ lỗ chỗ và gọt tròn các cạnh giúp bí không bị nát, thấm vị hơn và trông đẹp mắt.
Rong biển hijiki kho (Hijiki no nimono)
Xào hijiki với dầu trước giúp giảm mùi biển và tăng độ đậm đà.
Goya champuru (mướp đắng xào kiểu Okinawa)
Chiên đậu phụ trước rồi gắp ra sẽ giúp đậu không nát khi xào và giữ được mùi thơm.
Cà Ê Arrabiata Dứa Gòn
Cà tím nướng với phô mai dê và bánh dẹt nướng
Bát xỉu không gian (Air fryer patatas bravas)
Cà tím kiểu Tứ Xuyên
Ớt chuông nhồi diêm mạch và đậu đen
Kadu borani (bí đỏ sốt sữa chua kiểu Afghanistan)
Nồi lẩu đậu đen
Súp đậu trắng dễ làm
Sô-cơ-mô Salad Bí ngô
Gỏi cà rốt, bắp cải và hành chua ngọt
Salad khoai tây (salad Olivier)
Salad lựu
Pisto với trứng
Tamiya (falafel đậu tằm kiểu Ai Cập)
Súp trứng
Bánh mì chay
Salad khoai lang
Bắp cải cuộn thịt xào
Cà rốt và bắp cải đỏ chua giữ nhiệt
Cà tím nướng chảo gang sốt mè
Pa amb tomàquet (bánh mì cà chua)
Trứng tráng khoai tây kiểu Tây Ban Nha
Dal chiên kiểu Ấn
Salad khoai tây cay kiểu Bắc Phi
Đậu phụ non với sốt đậu nành mè
Mì cuộn rotolo nấm và hạt dẻ
Cà tím giòn
Shakshuka chay
Linguine bí ngô
Lasagna thuần chay
Lakror me Kungull (bánh bí mùa hè)
Sukuma Wiki
Bánh Giòn Cà Rốt Và Đậu
Đậu đũa xào kiểu Tứ Xuyên
Gỏi bắp cải chua ngọt (coleslaw)
Shakshuka (trứng sốt cà chua)
Các que bông kết hợp Hummus và Cà tím nướng
Gigantes plaki
Sốt xanh aji kem béo
Cà tím bếp với harissa, đậu gà và sữa chua thì là
Cà tím nướng sốt tahini, hạt thông và đậu lăng
Súp Ribollita
Flamiche
