خبز الشاورما

المكوّنات

• 1 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• رشة ماء

الخطوات

1. انخلي الدقيق وأضيفي البيكنج باودر والملح والسكر والزيت واخلطي.
2. أضيفي الماء واعجني نحو 10 دقائق.
3. غطّي واتركي ليرتفع.
4. بعد الارتفاع انقلي لسطح العمل وشكّلي دائرة (طبق أو غطاء).
5. سخّني المقلاة وضعيه.
6. سيبدأ بالانتفاخ ثم اقلبيه.
7. أخيراً ضعيه في مكان دافئ فسيظهر الجيب.